Am 1. November 1858 wurde in Zeitz in der Zuckerfabrik erstmals die Verarbeitung der Zuckerrüben aufgenommen. Diese 150 Jahre waren für die Bezirksgruppe des Burgenlandkreises Anlass,  am 3. November eine Exkursion an den jetzigen modernen Standort nach Zeitz durchzuführen.

Die Zuckerfabrik in Zeitz ist eine der wenigen Neuinvestitionen, die nach der Wiedervereinigung in den neuen Bundesländern errichtet wurden.


Inmitten der Rüben-Kampagne wurde deutlich, welch aufwändige  Logistik dahinter steht. Werden doch täglich in der über 100 Tage währenden Kampagne 12.400 Tonnen Zuckerrüben verarbeitet.

Diese Tagesmenge wird je zur Hälfte sofort zu Zucker verarbeitet und die andere Hälfte als Dicksaft zwischengelagert. Dieser zweite Teil wird zusammen mit dem Dicksaft aus dem Werk Brottewitz dann von Februar bis Juli zu Zucker weiterverarbeitet.

Besonders beeindruckend war die Qualitätssicherung beginnend am Wareneingang, wo jeder LKW über eine teilautomatisierte Kontrolle gesonderte erfasst wird.

Der Rundgang unserer Bezirksgruppe führte von der Annahme bis zur Auslieferung des Zuckers und war für alle sehr informativ. In den Gesprächen  mit dem Fachpersonal standen die technischen Daten der Anlagen schwerpunktmäßig im Mittelpunkt des Interesses.